お昼御膳・初デビュー

昼間は晴れてとても暑く、風が強かったです
お昼御膳の準備もあるので、早めに畑に出かけました
定植した苗に水をやり、大豆の見回りをしても風が気になり、
向日葵に囲いをしたり、ナスの添え木を強化したりと、結局ギリギリまで作業してました
でも、嬉しいことに、自家種の四つ葉キュウリが、大きくなってました〜、初収穫です

ナスもピーマンも１ケずつ、隠元も７ケ収穫しました
今日のお客様にあわせてくれたようです

今日のお客様は市内からの女性３人です

畑をやり始めて野草料理にも興味がわき
これからの食卓に参考にしたいとのことでした

本日のメニュウ
１・前菜
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　花甘酢３種：カボチャ・藪萱草・ギボウシ
　　もろみ味噌豆腐・モズクとアイコの黒酢
　フキのヨーグルト酒粕和・春菊ナムル・ツユクサ辛　子和・クサフジナムル・ゴボウ煮・まびき人参

１・グリル焼き]
　　ピーマン・なす・玉葱・タラの芽・ラデッシュ・　　隠元
　　
１・水キムチ
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　　四つ葉キュウリ・ネジバナ・クサフジの花

１・サラダ
　
　　たんぽぽ葉・レッド玉葱・向日葵の花びら
　　　　　　　　　
１・小貝柱炊き込み玄米ご飯・花山椒そえ

１・吸い物
　　藪萱草・豆腐の水餃子