マコモダケ-里芋-ゴボウ-大根葉-インゲン-万願寺唐辛子-しいたけ-カボチャ-長ネギ-ニラ-食用菊-特別にパン-他 今月の野菜宅配は以上の内容です。 マコモダケは筍に似ているが甘くて柔らかい。中華の高級食材らしく、日本での栽培は少ない。何故、私が栽培し…

小田温泉恒例の芋煮会がキャンプ場で、１０日１８時より盛大に開催された。 しかし、開催時刻になる頃にはポツリポツリ。今日は晴れの特異日ではなかっただろうか。１８時過ぎにはザーッザーッになり、「涙雨」（司会者のコメント）どころか「氷雨」のようで…

慣れました 二日目の今日は、スイスイはかどる。 田の貸主が手本を見せてくれたこともありスムーズに進んだ。左手でテニス ラケットを握るように、バットを立てるように稲をつかみ右手の鎌でバサッと切る。切ったら後ろにスット置く。ベテランの間合いではあ…

出発 裏山から切った竹をトラックに積んで田んぼに出発だ。 長柄（横木にする）は曲がらないように太い竹、それを支えるオダ足（８本の竹）は少し細い竹。いずれもしっかりした竹を切った。太い竹は約５メートルを７本、細い方は２メートル８本づつの計５６…

誰が野菜を、僕をいじめる ある朝、ビックリ！！畑が荒らされている。 ジャガイモをすべて穿り返し、チンゲンサイも根が掘り返されている。土が天地返しにあい、根があらわにされての野菜君たちの悲鳴。僕にも聞こえる悲鳴が、心に響く。 大根と白菜の苗、ジ…