昔々豊後の國の中辻留に塩売りの甚吉とその父が住んでおった 父は病気で甘瓜しか食べれんじゃったがお金がなくてなかなか買えんかった ある日、甚吉は商売の塩をお地蔵様にお供えして甘瓜を盗みむことを告白したそうな 瓜畑にはいるやいなや地主に見つかりす…

本日は昼御膳のご予約を頂いておりました ２回目のお客様です 小国の氏神様である両神社の奥様と娘さん、それに今日はお連れさんがお一人です 昨夜、下準備もしておいたので段取りよく出来ました 今日の献立 １・ウエルカムティー はと麦、ハブ草、三年番茶…

畑が休耕日なので、なんとなくだらけていました 明日の御昼膳の準備をしようと思いながらなかなか体が動きません やっと３時ごろから、動き始めました まずは、背負子を背負いワンの散歩です いけめん清兵衛はこの頃たくましくなってきて坂道をぐいぐい登り…

５ヶ月ぶりで”手打ち蕎麦・駿”での仕事です AM9:00出勤 店内を掃除しそば茶を沸かし始め,薬味や小鉢物などの下準備をします AM11:00開店 早い日はすぐお客様が入られますが、遅いときは１２時過ぎです 本日はすぐお客様が入られました この店は阿蘇のそば粉…

今朝は厚い氷が張り、見事な霜柱がおめみえです 畑も真っ白で作業はあきらめました きょうも、原野では野焼きが行われています 急遽、花見に行こ〜と国道５７号線（やまなみ）を下り、一宮町へいきました[ ここは有名な阿蘇神社です 昨日は”祭りあげ”という…

今朝は薄氷が張り、さくらも凍るか？という感じです 快晴でしたので畑にでましたが風も強くおもわず、うっ、さみぃー 日中温度も８度くらいだったでしょうわが畑は、なるべくシュタイナーの農事暦にそって作業するように心がけています 実の作物（熱）、花や…

２月の気候に戻ったような朝でした 雲はどんよりと今にも雨粒を落としそうな気配です お二人に出荷なのでクレソンと芹を摘みましたが 先週とは段違いの水の冷たさですこの季節になるといつも見とれる場所があります 町なかへ行く道端のお家に大きなこぶしの…

昨日の雨の中、水俣の友人、Ｈ夫妻がいらっしゃいました 湯の児温泉の中の昔からの酒屋さんで今は立ち寄り湯と素泊まりの宿もやっています４時頃薪ストーブに火をいれ、お待ちしていたのですがなかなか着きません ５時半に電話がかかってきて、そこはどこ？…

朝から雨です 昨日の黄砂も野焼きのススも洗われています 優しい雨音が芽吹きをノックしているようですクヌギの庭に１本のカラマツがあります ３年前、通りすがりの山道で見つけました その奥に大木が何本も植わっていましたので、人工林だったと思います若…

今日は快晴の予報のはずなのに朝から青空が見えません 黄砂でお日様の光がさえぎられています午前中ツーリズムの仲間が訪ねてきました たゆたゆの案内板は遠慮がちですので尋ねてこられる方はほとんど通り過ぎてしまいます 庵の建物気に入ってくださったよう…

今日は春分の日ですね 彼岸の中日でもあり、まだ、なんとなく疲れが残っていたのでゆっくり過ごしました部屋に飾ってある花がある時間帯だけ急に香りが強くなることがあります 夜、必死でパソコンに向かっているとき強い香りで振り向くと ねーねー、少し休ん…

え〜、昨日のブログのはずが今朝になりました昨日もよく働きましたよ 天気予報では午後からは雷雨の予定なので早めに畑に出ました 昨日作ったジャガイモの畝床が大雨でびしょびしょにならないように 土手の萱を刈り取り一面に敷き詰めました 玉ねぎの苗の廻…

（クロモジの花） 今日は久しぶりに快晴でした お日様、仏様にご挨拶してから洗濯機を回し始めます 朝食をとりながら、テレビの料理番組をメモり、パソコンメールをチェック ピーヨとキーキー用のミカンを置いて、各部屋の窓を全開し、掃除機をかけます 洗濯…

今日は春の彼岸の入りで、水俣に墓参りに行ってきました 朝、家を出るときからめちゃくちゃな天気でした 小雨、晴れ間、土砂降り、晴れ間、強風 水俣に着くと天気も回復し８分咲のソメイヨシノがかすみのようでした 墓まで往復６時間、ドライヴ中は音楽聴き…

七十二候”菜虫蝶となる”の昨日、本日のお昼膳のご予約を頂きました ”青虫が孵化して紋白蝶”になる・・・ キリコは冬の間は時々ウジウジムシになっておりました 自分ひとりのご飯は手抜きが多かったです やっぱり料理は人様のために考え作るのが楽しいです今…

ピーヨのこと 朝、日拝していると、ばさばさっと羽音がして近くの枝に止まります 和室に戻るともう所定の場所にスタンバイです デジカメを近づけても悠然とたたずんでいます 暫くしてからミカンをくわえて飛び立ちます もう１羽は？ちゃんと来ますがどうも恋…

毎月第３月曜は玄米会です 今日は遅めな雛の宴でした 献立は 玄米巻きすし（シイタケ・かんぴょう・人参の甘煮、茹で高菜、玉ねぎ塩もみ） 手作りコンニャク、菜の花と人参ののエゴマ和え、菜の花の豆乳ドレッシング添え ワカメ・ヨモギ・干しタラの韓国薬膳…

今朝方、ユズボウが夢に出てきました、 亡くなってから初めてです 好きだった紺色のブレザーを着て机に向かっていました 私はその背中をなつかしく見ておりました私のほうを振り向きません、話もしません 只、メモを書いて見せるだけです、数字だけが書いて…

阿蘇の春を告げる火祭りが始まりました 原野の野焼きは2月末から始まっているのですが このところの雨続きで延期になっているようです今日は朝から雨です 雨天実行ですから係わる人たちは大変なご苦労だと思います 夕方になって雨がやみました、やはりタケイ…

午後２時前後、ハナがワン、ワワンとほえる すぐにバイクが坂を上がって来る、郵便やさんだハナはとてもいい番犬だ 家の裏の方にいて、姿は見えないのに 我が家への坂を誰かが上がってくると必ず吼える 郵便箱のふたを開けるとハガキが1枚 あれ、これなに？ …

今朝の空気はキーンと冷え、ツララが並んでいたさぶさぶっと言いながら、ワンの朝ごはんを用意する 気配を察していつもはワンワン吼える声が聞こえない さすが寒くて小屋に入って様子伺っているのかな？あれれ、清兵衛がいない、ハナだけうれしそうに尻尾振…

先週からずっと雨、う・う・う・どうにかなりそ〜 昨日は東京さえ雪だったの、ここは雨、こんなのあり？ でも、予報では今日は雪、なんとなく楽しみで昨日は早く寝るあたり〜！今朝は久しぶりにすがすがしい景色 早速飛んできたピーヨはふくらすずめのよう …

あれれ、向こうの枝に止まっているのはピーヨ？ でももう1羽同じようなのがいるよ カップルだから違うかな？戸を開けても来る気配がない やっぱり違うか、いろいろ頭の中で問答するわかんないけどミカンをむいて手に乗せてみるとさーっと1羽とんできた あり…

今週の予定では四国遍路に出かけるはずでした 大阪にいた2001年から足かけ10年目です 金曜日の夜中出かけて四国に渡り車中で仮眠、朝から歩き遍路、車に戻り宿まで 翌日は車でいけるところまで回り、夜、帰宅というコースでした2003年九州に来てから残りを回…

雨続きでこのところワンの散歩もはしょっていました 今日は雨の合間を縫って雑木林に散歩に行きましたノイバラは鮮やかに芽吹き、山桜は赤くつぼみを膨らましています湿った落ち葉に緑に輝く石を見つけました ビロードのようなしっとりとした苔でおおわれて…

私の誕生石はトルコ石、ターコイズです男性には勇気と決断力を、女性には幸福と満足を与えてくれる石といわれています また、この石は危険を知らせその成功を約束すると信じられて 旅人の安全を守る身代わりとされていましたネイテイブアメリカンは”空の青が…

朝7時、ピーヨにみかんをやっていると ほ〜・ほけけきょ・けきょっ たゆたゆでの初鳴きです、割と上手に鳴けてましたこのところ暖かくて、いろんな鳥がお目見えです ウグイス、シジュウカラ、ジョウビタキ、カケス、コゲラ、メジロなどなど 今日は葉っぱの日…

九州全域かさマーク、降水確率１００％ どうしようかな？行こうかな、やめようかな？4日はユズボウの月命日です 毎日お仏壇に挨拶し、どこにいても一緒にいると思っているのに なんなんでしょうね、命日が近づくとお墓参りに行きくなるのは土砂降りの時の二…

忘れてました アブラナ科が菜の花になりマンサクやサンシュシュが黄色の花をつけたこの頃 木の芽はまだかと山にばかり目がいっていましたしいたけ木ノ子だって春はまだかまだかと待っていたのにね 半日陰の場所に黒い網をかぶっていつもひっそりとしているの…

ワンの散歩の山道にヤブカンゾウの新芽を見つけました カンゾウは道端や土手にも沢山見つけることが出来ます ユリ科の植物で初夏にオレンジ色の花を咲かせますが ここでは、こまめに草刈をしますので花にはなかなかお目にかかれませんこの新芽というより日の…