満願寺農園で栽培したパン用小麦が粉になるには大層な時間と労力がいる 私『キリコ』の天然酵母パンを野菜宅配のお客様からリクエストされるようになってからは、毎日毎日、自家製小麦の全粒分をコーヒーミルで引いた。 時間がかかるわりには量が引けない。…
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