2012-10-18から1日間の記事一覧

青唐辛子醤油

青唐辛子を旅行前に戴いてました 少しほおっておいたら赤くなって来ました この地方では、この皮を刻んで青い柚子の皮と塩とブレンドして”柚子胡椒”を作りますが、一瓶あると結構持ちますので、いつも戴いたもので間に合ってますですから、薬味としては唐辛…