2007-01-28から1日間の記事一覧

田舎では漬物がこんなにうまいとは知らなかった

おこうこの思い出 ーーこれなんて言うの 京都時代、よく行く飲み屋でカウンターに並ぶ”おばんざい”のひとつを指して聞くと「『ぜいたく煮』といって”おこうこ”を煮てるけど美味しいよ。食べてみる」 誘われて食べてみた。古漬けの沢庵とだし雑魚とタカの爪を…