食中毒 黒川温泉の旅館二件で軽い食中毒が発生した。 これは一大事です。重い軽いではなく原因を追究して二度とないように大いなる反省と対策を講じてください。衛生の面と心を込めて自らが料理する面に安易さがあったのではないでしょうか。サービス業のコ…

セリが完売 5月の連休、連続して朝市に出したのはセリ。 朝出して、翌朝には引き上げて次と入れ替える。往復30分の道のりを軽トラで水につけながらいったり来たり。新鮮さが大事であるから。 湧き水が流れる「木もれび庵 たゆたゆ」裏山に大きなセリが群生し…