食用菊となずな

• 重陽の節句に菊を食する

旧暦の重陽の節句は10月11日でしたが、お酒に菊を浮かべ飲みましたか。健康長寿を祝う慣わしらしいですよ。
食用菊は、てんぷらや酢の物では最高に季節を食べられます。

• なずなと同居する春菊

写真は左隅が「いぬびゆ」、中央の花が「なずな」、上には「春菊」。
魔女兼エイリアンに言わせると「いぬびゆ」はごまあえで「なずな」はてんぷらがよろしいそうです。（てんぷらの油は菜種の一番絞りが免疫に良い）
春菊は9月に蒔いたものです。寒さにはそんなに強くないので自然の中では冬越しは難しいでしょうね。