今夜はお泊り・笑顔の天使

昨日から、ブログを見てのお客様がお泊りでした
奈良県からいらっしゃったＳさんご家族
若いお父さんに抱かれて車から降りてきた男の子が、キリ子を見てニコッ
「きゃー、かっわいい〜」９ヶ月の”碧仁くん”です

ご主人は川口由一さんの自然農を学ばれ、今、畑の地を真剣に探しています
奥様はクシ・マクロを学び、”たゆたゆ”のような生き方が理想だそうです
先輩としてはとっても、嬉しいこと、夢に向かって歩んでくださいね

夕食のメニュウ
１・とうもろこしのスープ
　　とうもろこし、玉ねぎ、ご飯、豆乳、昆布だし、イタパセリ
１・前菜
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　　醪豆腐、竹の子旨煮、ヤブカンゾウ酢漬け、ナスの田舎煮、トマト・エダマメのっけ
　　四葉胡瓜・もろみのせ、ハコベ辛和え、クサフジ柚子ゴショウ、茗荷甘酢
１・塩糀野菜蒸し　
　　じゃがいも、玉ねぎ、人参、カボチャ、インゲン
１・夏野菜素揚げ　中華薬味タレ
　　
　　ナス、ピーマン、満願寺甘唐辛子、人参、人参葉、ミニトマト添え
１・トマトとしらすの豆腐ブルスケッタ風
　　
　　トマト、しらす、しめ豆腐
１・１３雑穀入りカムカム玄米ご飯
　　
１・夏のお吸い物
　　きゅうり、えのき、板麩、茗荷　　
１・しずく茶とノシ梅

朝食のメニュウ
１・ガスパチョ
　　
　　完熟トマト、胡瓜、にんにく、イタパセ、宵待ち花、ツユクサ
１・定番・全粒粉クレープ
　　胡瓜、リンゴ、ちちくさ、タンポポ、はこべ、ミニトマト、ニンジン、宵待ち花
　　　　　豆腐デップ・茗荷味噌デップ
１・アップル・ミント水　
１・ギャバトマト、デザート風
　　
　　ギャバトマト、ミニトマト、柚子蜂蜜、しょうが