軽トラとは、軽のトラックの事。 里山では軽トラが農民の七つ道具で若年老人、男女の差なく走り回っている。一歩里山を離れ観光地や都市部に行くとパタッと軽トラは消え、乗用車になる。一度、畑の近くにある黒川温泉に 軽トラで行ったが、先ほどまで走って…

写真はコンニャクの葉と根（芋）。 地上部が枯れたら芋を掘り出し蒸してすりつぶす。それを丸めて湯がいて冷やす。 しこしこもちもち感触は、二度と市販のものは食べられないほどの味です。ただこの味が微妙に変る時がある。コンニャク作りには「アク」が必…