自然栽培と宅配

畑にて

今朝4時の満月です 目が覚め、UFOに出会えるかなと外に出たら、オレンジ色のお月様が張り付いていましたところで急遽、明日から10日まで母のところへ行くことになりました それで、今朝からワンと畑の世話でYさんが来てくれました 宅配もあったので、すぐ畑…

出番で〜す

昨日、収穫に追われて悲鳴を上げる”キリキリマイコ”に早くなりたいと書きましたが・・・このごろ何と早く想いが実現するのでしょう! 今朝埼玉県のHさんから「玄米とお味噌と後はあるもので良いですから送って下さいね」とお電話がありました 彼女はパソコン…

50度洗い

野菜を宅配している方からよくメールをいただきます その中のお一人、東京にお住まいのcokoさんから 「キリコさんのお野菜、本当に恋しちゃうくらい好きです。ふふ 昨日は50度洗いが汚れもよく落ちて、お野菜もシャキッとして保存持ちがいいというのを聞い…

改めて、秋の気配そして宅配再開

[ 今、”たゆたゆ”から、みおろす棚田はとても美しい そして今朝は快晴 ] 稲の朝露がきらきらと輝いている 周りはもう秋の風情 ミズヒキソウも細く繊細な花穂を伸ばし 玄関前には山萩の花がほころび始めた 裏の山栗も鈴なりだ もうすぐ、屋根に落ちる音がし始…

久しぶりに快晴

(クロモジの花) 今日は久しぶりに快晴でした お日様、仏様にご挨拶してから洗濯機を回し始めます 朝食をとりながら、テレビの料理番組をメモり、パソコンメールをチェック ピーヨとキーキー用のミカンを置いて、各部屋の窓を全開し、掃除機をかけます 洗濯…

お米ができました

天日干し お日様の力をもらいお米が乾燥、完了しました。稲架け(はざかけ)と言うお米の天日干しの日数はおよそ3週間。テスターで計ると水分は15.1%になり、完璧でした。 機械乾燥が一般的になった昨今、昔からの方法である太陽と風で乾燥させる方法は”ゆ…

今月の野菜宅配便

マコモダケ-里芋-ゴボウ-大根葉-インゲン-万願寺唐辛子-しいたけ-カボチャ-長ネギ-ニラ-食用菊-特別にパン-他 今月の野菜宅配は以上の内容です。 マコモダケは筍に似ているが甘くて柔らかい。中華の高級食材らしく、日本での栽培は少ない。何故、私が栽培し…

大切なものが消えた・・・我々は蝕まれている

突然消えていた ある朝、いつもの通りどれどれ、今日の様子はどうでしょうね、機嫌はいいですかと見に行ったのが果菜類の苗たち。 何これ!顔がこおばった。苗の双葉が消えている。あるのは茎のみ。 よく見るとトマト、ミニトマト、クッキングトマト、万願寺…